Manfaat Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Manusia – Manfaat melinjo untun kesehatan sepertinya tidak sepopuler rasanya yang pahit. Meski demikian, mengkonsumsi melinjo mampu memberikan beragam manfata untuk kesehatan tubuh. Manfaat melinjo untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi yang terkandung dalam melinjo. Kandungan nutrisi dalam melinjo di antaranya vitamin A, protein, serat, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, antioksidan dan lain-lain.
Selain mempunyai banyak manfaat, melinjo yang identik dengan rasa yang pahit tersebut juga kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satunya sayur asem. Lantas apa saja manfaat melinjo untuk kesehatan? Melansir dari Health Benefit Times, berikut beberapa manfaat melinjo untuk kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat melinjo untuk kesehatan di antaranya mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan senyawa dalam melinjo juga mampu mempromosikan transmisi impuls listrik yang efisien dalam tubuh dan juga mempercepat kognisi.
2. Membantu Pertumbuhan
Selain itu, melinjo juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan. Selain itu, kandungan mineral dalam melinjo juga membantu mencegah sistem kerangka, kardiovaskular dan saraf.
3. Mengatur Suhu Tubuh
Melinjo juga mengandung zat besi yang berperan penting untum mengatur suhu tubuh. Sehingga mengkonsumsi melinjo mampu mengatur suhu dan metabolisme tubuh dalah suhu dan lingkungan tertentu menjadi lebih efisien.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat melinjo berikutnya tak lain adalah mampu menjaga kesehatan kulit. Hal tersebut dikarenakan melinjo mengandung cukup banyak seng yang baik untuk kesehatan kulit.
Kandungan seng dalam melinjo berperan aktif untuk mengobati jerawat, bisul sariawan dan menghilangkan luka bakar. Selain itu, melinjo juga mampu meningkatkan produksi kolagen yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan kulit.
5. Mencegah Stroke
Manfaat melinjo untuk kesehatan yang terakhir adalah mampu mencegah penyakit stroke. Pasalnya, melinjo mengandung kalium, potasium yang penting untuk fungsi otak dan mengangkut oksigen ke otak sehingga meningkatkan fungsi kognitif dan aktivitas saraf.
Sehingga mengkonsumsi melinjo mampu melancarkan aliran di pembuluh darah dan mengurangi kemungkinan pecah ataupun gumpulan yang menjadi penyebab stroke.
6. Mencegah Asam Urat
Melinjo dikenal sebagai makanan yang dapat memicu asam urat. Pasalnya, makanan ini mengandung tinggi purin. Oleh karena itu, pengidap asam urat harus menghindari makanan ini.
Uniknya, kulit buah melinjo ternyata dapat mencegah asam urat. Menurut penelitian, senyawa pada kulit melinjo dapat menurunkan risiko asam urat dengan menghambat kinerja enzim xantin oksidase (mensintesis asam urat). Dengan demikian, makanan kulit melinjo dapat memberikan manfaat perlindungan dari gangguan asam urat.
7. Menjaga Kepadatan Tulang dan Gigi
Biasanya orang banyak mengonsumsi susu untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi. Sumber makanannya tidak hanya terbatas itu saja, contohnya kulit melinjo ini. Kulit melinjo mengandung kalsium dan fosfor yang bermanfaat menjaga kepadatan tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis.
8. Sumber Antioksidan
Antioksidan banyak ditemukan pada buah dan sayuran. Tidak terkecuali kulit melinjo, yang mengandung vitamin C dan likopen. Kandungan melinjo memberi manfaat pada tubuh dengan meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kesuburan.
Bahkan, antioksidan pada kulit melinjo juga dapat menurunkan risiko berbagai penyakit, seperti:
- Kanker
- Penyakit jantung
- Diabetes
- Katarak
- Penuaan kulit
9. Memperbaiki Kerja Otot
Selain kalsium dan vitamin C, kulit melinjo juga mengandung protein. Zat gizi ini berfungsi untuk memperbaiki kerja otot sekaligus membentuk otot. Kamu dapat mencoba mengonsumsi kulit melinjo jika ingin membentuk bagian otot tubuh tertentu.
10. Baik untuk Pertumbuhan Anak
Mineral lain dalam kulit melinjo yaitu tembaga atau copper, sangat baik untuk pertumbuhan anak. Kekurangan zat ini dapat menyebabkan jaringan tubuh menjadi tidak berkembang dan mati.
11. Menjaga Kesehatan Ginjal
Kandungan mineral tembaga, seng, dan fosfor dalam kulit melinjo baik untuk kesehatan ginjal. Kombinasi mineral tersebut akan menjaga cairan dalam tubuh tetap seimbang, mengatur kadar garam dan lemak, serta membantu ginjal mengeluarkan racun dari tubuh.
Dari penjelasan di atas, dapat simpulkan jika manfaat kulit melinjo bagi kesehatan sayang untuk dilewatkan. Jadi, kamu yang ingin mendapatkan manfaatnya, bisa menikmati kulit melinjo dalam sajian masakan.
Jika kamu ingin mengetahui nutrisi makanan lainnya yang menyehatkan bagi tubuh, dapatkan informasi lengkapnya di aplikasi Klikdokter. Kamu juga bisa mencoba layanan Tanya Dokter untuk konsultasi pada dokter-dokter yang berpengalaman.
12. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat melinjo yang mengandung vitamin C dan vitamin E, merupakan antioksidan penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan infeksi.
13. Mencegah Kanker
Manfaat melinjo bagi kesehatan yang mengandung senyawa polifenol, merupakan antioksidan baik sehingga membantu melawan sel-sel kanker, dan mencegah pertumbuhan tumor. Selain itu, melinjo juga mengandung lignan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu mencegah kanker payudara dan prostat.
14. Menjaga Kesehatan Mata
Melinjo mengandung lutein dan zeaksantin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaksantin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan radikal bebas, serta dapat mencegah degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang yang lebih tua.