Deretan Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi – Makan merupakan salah satu hal yang sangat wajib sekali di lakukan manusia dalam sehari – hari.
Hal ini bertujuan untuk membantu membuat tubuh lebih kuat danjuga akan lebih mudah untuk melakukan aktivitas sehari – hari.
Selain itu juga makanan juga memiliki berbagai jenis variasi tergantung dengan masih masih selera dan juga keinginan masing – masing.
Tidak hanya itu saa makanan yang di konsumsi manusia untuk menambah stamina serta tenaga saat melakukan kegiatan juga wajib dengan makan yang baik untuk kesehatan bukan yang dimana akan menimbulkan penyakit seperti Asam Urat Tingg.
Asam urat dihasilkan tubuh secara alami saat memecah zat purin yang terdapat dalam makanan. Semakin banyak Anda mengonsumsi makanan berkadar purin tinggi, semakin banyak pula kadar asam urat yang diproduksi.
Kondisi ini bisa membuat Anda terserang gout atau penyakit asam urat. Berikut salah satu dari beberapa deretan makanan penyebab asam urat tinggi sebagai berikut :
Yuk, kenali ragam makanan penyebab asam urat tinggi yang perlu Anda hindari agar kadar asam urat dalam darah tidak melonjak.
Beberapa Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi
Berikut ini adalah beberapa makanan penyebab asam urat yang perlu dihindari:
1. Makanan laut
Makanan laut tinggi akan purin, sehingga perlu dihindari oleh penderita asam urat. Beragam makanan laut yang tinggi purin, misalnya lobster, ikan teri, kerang, sarden, tiram, kepiting, udang, dan tuna. Namun, jika Anda ingin makan seafood, pilih belut laut atau ikan gindara, yang kaya gizi dan rendah purin.
2. Daging merah
Meski tinggi protein, namun daging merah, misalnya daging sapi atau domba, mengandung purin yang memicu asam urat. Agar kadar asam urat terjaga, konsumsi daging ayam atau protein nabati, misalnya tahu dan tempe.
3. Daging unggas
Meski daging ayam dan bebek aman untuk penderita asam urat, namun daging unggas lain, misalnya daging angsa dan daging kalkun, tinggi akan purin, sehingga perlu dihindari oleh penderita asam urat.
4. Jeroan
Jeroan, misalnya usus ayam, hati sapi, atau otak sapi, juga termasuk makanan penyebab asam urat. Penderita asam urat yang mengonsumsi jeroan berisiko terkena serangan asam urat akut yang berbahaya.
5. Minuman manis dan alkohol
Minuman bersoda dan minuman kemasan yang tinggi gula juga memicu peningkatan kadar asam urat. Jenis minuman tersebut tinggi fruktosa yang berisiko meningkatkan produksi asam urat di tubuh. Selain itu, minuman beralkohol berisiko meningkatkan kadar asam urat. Kandungan purin yang tinggi dalam alkohol juga berisiko menghambat proses pembuangan asam urat melalui urine.
6. Susu tinggi lemak
Susu tinggi lemak dan produk olahannya, misalnya keju dan es krim, juga perlu dihindari oleh penderita asam urat. Penderita asam urat dianjurkan untuk minum susu rendah lemak dan produk olahannya untuk menjaga kadar asam urat normal.
Selain menghindari makanan penyebab asam urat, berikut beragam cara yang bisa diterapkan untuk mencegah asam urat:
- Mencukupi asupan cairan tubuh.
- Makan makanan bergizi, misalnya tomat, wortel, jeruk, apel, kentang, dan susu rendah lemak tanpa pemanis buatan
- Tidak merokok.
- Rutin berolahraga untuk mempertahankan berat badan ideal.
- Konsumsi seledri, stroberi, dan ceri. Ketiganya tinggi antioksidan yang efektif melindungi persendian dari peradangan.
Biji seledri juga berfungsi untuk mengurangi penumpukan asam urat.
- Melakukan pemeriksaan kadar asam urat ke dokter secara berkala.
- Tidak mengonsumsi obat-obatan tertentu, misalnya imunosupresan atau obat-obatan yang bersifat diuretik.
Segera ke dokter jika Anda sering makan makanan penyebab asam urat atau gejala asam urat sering kambuh. Jika hasil pemeriksaan menunjukkan kadar asam urat Anda tinggi, dokter akan melakukan tindakan, seperti merekomendasikan pola makan yang tepat dan meresepkan obat penurun asam urat.
7. Sayur-sayuran Tinggi Serat
Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi pengidap asam urat dan juga menjadi salah satu makanan alami untuk asam urat.
Kamu bisa mengonsumsinya sebagai sayuran biasa yang ditumis, dikukus, ataupun di jus dengan mencampurkannya bersama tomat dan perasan lemon.
Sayuran yang mengandung serat sangat efektif untuk menetralisir penumpukan purin dan memperlancar sistem metabolisme di dalam tubuh. Sistem metabolisme yang lancar dapat mencegah timbulnya asam urat.
8. Kopi Hitam
Bukan kopi dengan gula ya, karena minuman manis juga bisa menjadi penyebab asam urat kambuh. Segelas kopi hitam setiap hari dapat menurunkan kadar asam urat.
Kopi hitam terbukti dapat memperlancar sistem metabolisme dalam tubuh dan baik untuk kesehatan fungsi jantung dan organ tubuh lainnya.
9. Buah-buahan yang Mengandung Vitamin C
Vitamin C dapat mengikat purin yang berlebih dan menetralisir kapasitas purin di dalam tubuh sehingga lebih normal dan seimbang. Vitamin C juga efektif untuk mencegah penumpukan sisa-sisa metabolisme yang biasanya menempel di persendian yang menjadi penyebab asam urat.
Beberapa buah-buahan yang mengandung vitamin C dan disarankan untuk dikonsumsi adalah jambu biji, pepaya, jeruk, semangka, kiwi, dan tomat.