Jangan Dibuang! Kulit Manggis Ternyata Punya Banyak Manfaat Loh! – Tahukah sobat selain buah manggis yang enak serta lezat, ternyata kulit buah satu ini juga mempunyai banyak manfaat lho untuk kesehatan.
Apa saja manfaatnya ? Kulit manggis di percaya mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan yang tidak boleh anda abaikan.
Sangat disayangkan jika kulit manggis dibuang begitu saja, padahal banyak manfaat yang bisa teman dapatkan dari kulit buah manggis. Untuk lebih lengkapnya, berikut beberapa manfaat kulit manggis, yang telah kami rangkum di bawah ini:
1. Kaya Antioksidan
Buah manggis dianggap memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia. Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralisir efek merusak yang berpotensi membahayakan dan berkaitan dengan berbagai penyakit kronis.
Kebanyakan orang hanya memakan buahnya saja lalu membuang kulitnya, padahal penelitian menunjukkan bahwa kulit manggis juga memiliki kandungan antioksidan bahkan lebih tinggi dari buahnya.
Terdapat beberapa zat penting yang terkandung di dalam kulit manggis, diantaranya zat xanthones dan zat bioaktif. Zat xanthones dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Selain itu, zat bioaktif yang terkandung di dalam kulit manggis terdapat asam fenolik dan flavonoid, keduanya bersifat antioksidan. Hal inilah yang membuat kulit manggis baik untuk dikonsumsi secara rutin.
2. Mencegah Sel Kanker
Selain memiliki sifat antioksidan, xanthones juga dapat membantu mencegah perkembangan dan penyebaran sel kanker. Untuk itu, cukup disarankan mengonsumsi kulit manggis untuk orang yang mengidap kanker. Namun, perlu diingat jika kulit manggis tidak dapat membunuh sel kanker sepenuhnya.
3. Memiliki Fungsi Anti-inflamasi
Selain untuk mencegah sel kanker, xanthones yang ditemukan pada manggis juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan. Xanthones juga memiliki efek anti-inflamasi yang dapat mengurangi resiko penyakit radang, jantung, dan diabetes.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kulit manggis mengandung vitamin C yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat tubuh menjadi tidak mudah sakit. Kulit manggis juga baik dikonsumsi untuk orang yang sedang sakit.
Karena salah satu manfaatnya adalah untuk mempercepat proses penyembuhan. Selain itu, kulit manggis juga memiliki sifat anti mikroba yang membuat kulit manggis baik dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki daya tahan tubuh rendah.
5. Mencegah Sembelit
Serat yang terkandung dalam kulit manggis dinilai mampu membantu meningkatkan fungsi usus dan mencegah sembelit.
Serat memberi lebih banyak massa pada tinja dan menyerap air dari luar usus besar, juga membuat tinja lebih lunak dan lebih mudah dikeluarkan, sehingga membuat buang air besar menjadi lebih teratur.
Serat yang terkandung dalam kulit manggis dinilai mampu membantu meningkatkan fungsi usus dan mencegah sembelit.
Serat memberi lebih banyak massa pada tinja dan menyerap air dari luar usus besar, juga membuat tinja lebih lunak dan lebih mudah dikeluarkan, sehingga membuat buang air besar menjadi lebih teratur.
6. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Kulit manggis memiliki kalori yang sangat rendah, hal ini membuat kulit manggis dapat digunakan untuk membantu menjaga kadar gula darah normal, sehingga dapat mencegah diabetes.
Zat xanthones yang terkandung di dalamnya dapat menghambat enzim yang menyebabkan pati terurai menjadi glukosa. Hal ini telah dibuktikan di beberapa penelitian.
7. Sebagai Perawatan Kulit
Selain bermanfaat untuk kesehatan, kulit manggis juga bermanfaat untuk kecantikan. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kulit kulit manggis bermanfaat untuk mencegah penuaan dini.
Hal ini dikarenakan antioksidan dapat menghilangkan sel-sel mati dan mendorong proses regenerasi sel-sel baru.
Selain itu, vitamin C yang terdapat dalam kulit manggis juga bermanfaat untuk mencerahkan kulit, karena vitamin C dapat membantu pembentukan kolagen yang dibutuhkan agar kulit tetap kencang dan tampak sehat.
Selain bermanfaat untuk mencegah penuaan dini dan mencerahkan kulit, kulit manggis juga dapat membantu mengurangi jerawat. Kulit manggis memiliki kandungan anti-inflamasi yang dapat digunakan untuk membantu mencegah dan mengurangi peradangan.
Oleh karena itu, kulit manggis dapat digunakan untuk membantu mengurangi jerawat yang meradang serta mencegah pembentukan jerawat baru.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Kulit manggis mengandung vitamin A yang cukup tinggi yang sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A dapat melindungi retina dan mempertajam penglihatan serta mencegah terjadinya kerabunan.
9. Menjaga Kepadatan Tulang
Selain mengandung vitamin A, kulit manggis juga mengandung kalsium yang berguna untuk menjaga kesehatan tukang dan mencegah osteoporosis. Jika kulit manggis dikonsumsi oleh anak-anak, dapat membantu mendukung pertumbuhan tulang yang optimal.
Itu tadi beberapa manfaat kulit manggis yang sangat berguna untuk kesehatan. Untuk pengolahan kulit manggis agar bisa dikonsumsi caranya cukup mudah.
1. Bersihkan terlebih dahulu kulit manggis dengan air mengalir
2. Potong kulit manggis menjadi bagian kecil agar lebih mudah diolah
3. Kukus kulit manggis selama 3-5 menit saja untuk menghilangkan getah
4. Haluskan per 100 gram kulit manggis dengan 800 ml air
5. Rebus hingga matang